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Hôtel Orchidées

368 rue Robert Schumann 55100 Verdun

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Nos choix de plats pour éveiller vos papilles

A partager pour 2-3-4 personnes, selon le poids.

Suggestion du Chef : Magret de Canard Basse Température Miel Framboise (1) 22.00 €

Pour suivre

Côte de Veau 23.00 € - Entrecôte Grillée 24.00 €
Bavette à l’échalotte 22.00 € - Ris de Veau (1,7) 27.00 €
Tartare de Bœuf Orchidées (1,3,5,10) 21.00 € Champignons selon arrivage, Légumes
Tartare 2 Polmard (1,3,5,10) 25.00 € - Souris d’Agneau aux Thym, jus corsé (9) 23.00 €

Préparation de viande Hachée

Poisson Frais du jour (1,4,9) 23.00 € - Risotto Di Mare (1,7,9,14) 25.00 €

Poisson selon arrivage, Légumes Risotto croquant aux noix de Saint-Jacques et Crevettes

Risotto croquant et ses petits Légumes Sauces : Bleu (7), Champignons (9), Poivre (9).

Liste des allergènes

1. Céréales contenant du gluten et les produits à base de ces céréales.

2. Crustacés et produits à base de crustacés.

3. Œufs et produits à base d’œufs.

4. Poissons et produits à base de poissons

5. Arachides et produits à base d’arachides.

6. Soja et produits à base de soja.

7. Lait et produit à base de lait.

8. Fruits à coque.

9. Céleri et produits à base de céleri.

10. Moutarde et produits à base de moutarde.

11. Graines de sésame et produits à base de graines de sésame.

12. Anhydride sulfureux et sulfites.

13. Lupin et produits à base de lupin.

14. Mollusques et produits à base de mollusques.

Origine des viandes

Volaille : France/EU

Bœuf : France/EU
Chevreuil : France/EU
Cerf : France/EU
Veau : France/EU